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    시나리오 명 우리동네 건강 전통음식 배달 및 출장조리 서비스 활용 기대 분야 서비스 콘텐츠 분야
    시나리오 정의 전통식품 식재료 및 조리법, 건강기능 정보 등을 활용하여 근거리(동네 단위) 건강 식품 및 식재료 배달과 출장 조리 서비스
    시나리오 유형 Biz 창출형 업무 정확도 · 생산성 향상 유도형 대국민 알 권리 충족형 대국민 편의 향상성
    시나리오 설명 소규모 가족, 건강욕구, 요리욕구 등의 증가에 맞추어 건강한 전통식품/식재료를 발굴하고 지역(동네)단위의 음식점/식재료 유통 업체와 연계한 콘텐츠 개발, 지역(동네)단위로 지자체에서 위생검증을 획득한 건강한 식당 및 식재료 유통 업체 선정을 통해 믿을 수 있는 콘텐츠 서비스 및 지역경제 활성화
    활용 예시
    • 동네 단위의 전통음식을 판매하는 음식점의 메뉴별 건강기능 정보를 제공하고 배달 서비스 연계
    • 동네 마트/시장조합에서 판매하는 식재료별 건강기능 정보와 조리법(간단 조리법) 정보 등을 제공하고 배달 서비스 연계
    • 맞벌이 가정 등에서 소규모 가족행사에 전통음식 출장 조리 서비스 연계
    활용 및 수요
    주체
    • 지자체(지역협동조합)
    • IT기업(배달어플 제작 업체 등)
    활용 및 서비스
    정보
    전통식품
    기본정보
    전통식품
    건강정보(학술)
    전통식품
    건강정보(한의)
    전통식품
    역사/문화
    주요 추가
    활용가능
    정보
    건강기능식품
    플랫폼 정보
    [한국식품연구원]
    식품 영양
    성분 정보
    [식품의약품안전처]
    서울통계
    (지자체통계)
    [서울시]
    위생관리업소
    현황정보
    [지자체]
    추가 활용가능
    정보
    • 식품성분영양정보(식품의약품안전처)
    • 국민건강정보포털서비스(질병관리본부)
    • 국민건강알림서비스(국민건강보험공단)
    • 농산물 가격정보(한국농수산식품유통공사) 외
    고려사항
    • 건강정보 활용 시 의학적, 임상적인 확인 및 검증, 사전고지 필요
    • 전통음식에 대한 손쉽게 조리 가능한 조리법 연구 필요
  • 데이터 현황
  • 활용 시나리오