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VR/AI기반 전통식품 기술융합 서비스 및 콘텐츠 개발

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    시나리오 명 VR/AI기반 전통식품 기술융합 서비스 및 콘텐츠 개발 활용 기대 분야 4차 산업혁명 기술융합 분야
    시나리오 정의 전통식품 정보, 건강기능/효과 정보, 역사·문화·지역 정보 등을 활용하여 VR/AR콘텐츠 개발 및 AI서비스 등 IT융합 콘텐츠 개발
    시나리오 유형 Biz 창출형 업무 정확도 · 생산성 향상 유도형 대국민 알 권리 충족형 대국민 편의 향상성
    시나리오 설명 전통식품 정보를 활용하여 전통음식, 식재료, 조리과정에 대하여 교육/홍보/게임 등의 다양한 VR 및 AR 제공 콘텐츠 제작, 건강한 실생활과 밀접한 스마트가전(냉장고 등)기술 및 AI와 융합된 개인 맞춤형 지능형서비스 발굴과 부가적인 배달 서비스 콘텐츠 개발
    활용 예시
    • 조리가 완성된 전통식품, 식재료와 조리과정에 대한 VR/AR제작하여 입체적으로 조리과정을 습득할 수 있도록 콘텐츠 개발
    • 스마트 냉장고 또는 싱크대와 조리대에 스마트 기기를 통해 AI음성 서비스를 통한 전통음식 조리법 및 식재료 정보 제공, 필요 식재료 주문서비스
    • 요리 교육, 관광, 연구를 위한 VR/AR기반 교육 및 게임 콘텐츠 개발
    활용 및 수요
    주체
    • VR콘텐츠 제작업체
    • 주방 가전 IT융합 기업
    • 게임기업
    • 교육기업/기관
    활용 및 서비스
    정보
    전통식품
    기본정보
    전통식품
    건강정보(학술)
    전통식품
    건강정보(한의)
    전통식품
    역사/문화
    전통식품
    지역정보
    주요 추가
    활용가능
    정보
    식품 영양
    성분 정보
    [식품의약품안전처]
    무선인식센서
    제품동향
    [한국산업기술 시험원]
    추가 활용가능
    정보
    • 건강기능식품 대상별 정보(DB) 서비스(식품의약품안전처)
    • 향토음식 이야기 정보(지자체)
    • 신제품(NEP)인증업체 및 제품정보(산업통산자원부)
    • 전보통신/신기술 시험정보(한국산업기술시험원) 외
    고려사항
    • 일반대중이 쉽게 이해할 수 있는 정보로 개선 필요
    • 건강정보 활용 시 의학적, 임상적인 확인 및 검증, 사전고지 필요
  • 데이터 현황
  • 활용 시나리오