| 시나리오 명 | 음식점 신메뉴 개발 및 창업지원 서비스 | 활용 기대 분야 | 식품제품 개발 및 외식사업 분야 |
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| 시나리오 정의 | 식재료, 배합비, 조리법, 건강정보 등과 지역(단위) 유동인구 정보를 연계 활용하여 새로운 음식 메뉴 개발 및 기존 메뉴의 품질 개선과 창업 | ||
| 시나리오 유형 | Biz 창출형 업무 정확도 · 생산성 향상 유도형 대국민 알 권리 충족형 대국민 편의 향상성 | ||
| 시나리오 설명 | 전통식품 조리법 및 건강정보와 지역별 유동인구 통계 및 건강통계를 활용하여 건강과 전통의 맛을 즐길 수 있는 맞춤화된 신메뉴 개발과 기존 메뉴의 품질개선, 전통식품의 식재료별 유통정보, 상권정보 등을 활용하여 음식점 창업 지원 서비스 | ||
| 활용 예시 |
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활용 및 수요 주체 |
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| 활용 및 서비스 정보 |
전통식품
기본정보 전통식품
건강정보(학술) 전통식품
건강정보(한의) 전통식품
역사/문화
주요 추가
활용가능 정보 서울통계
[서울시]
(지자체통계) 건강검진
[국민건강보험공단]
현황 국민건강
[보건복지부]
통계 |
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| 추가 활용가능 정보 |
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고려사항 |
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