| 시나리오 명 | 디지털메뉴 서비스 및 콘텐츠 개발 | 활용 기대 분야 | 서비스 콘텐츠 분야 |
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| 시나리오 정의 | 전통식품 및 식재료의 건강정보, 역사·문화·지역 정보 등을 활용하여 제공되는 메뉴에 대한 정확한 정보 전달 | ||
| 시나리오 유형 | Biz 창출형 업무 정확도 · 생산성 향상 유도형 대국민 알 권리 충족형 대국민 편의 향상성 | ||
| 시나리오 설명 | 외식기업 및 개인음식점에서 제공되는 전통음식에 대하여 식품/식재별 건강정보와 역사·문화적 스토리등을 디지털 이미지 및 영상 콘텐츠화, 업장 내·외에서 디지털사이니즈 및 디지털메뉴판 등으로 주문/예약/정보제공 등의 다양한 서비스 | ||
| 활용 예시 |
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활용 및 수요 주체 |
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| 활용 및 서비스 정보 |
전통식품
기본정보 전통식품
건강정보(학술) 전통식품
건강정보(한의) 전통식품
역사/문화
주요 추가
활용가능 정보 건강기능식품
[한국식품연구원]
플랫폼 정보 식품 영양
[식품의약품안전처]
성분 정보 |
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| 추가 활용가능 정보 |
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고려사항 |
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