시나리오 명 | 직접 술 담그는 법 콘텐츠 개발 | 활용 기대 분야 | 서비스 콘텐츠 분야 |
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시나리오 정의 | 전통식품 식재료 및 조리법, 배합비, 건강기능, 역사·문화·지역 정보 등과 식품 성분정보를 활용하여 직접 술을 제조할 수 있는 콘텐츠 개발 | ||
시나리오 유형 | Biz 창출형 업무 정확도 · 생산성 향상 유도형 대국민 알 권리 충족형 대국민 편의 향상성 | ||
시나리오 설명 | 유럽 국가의 일반 가정에서 다양한 하우스 맥주를 직접 제조해서 마시는 것처럼 국내의 다양한 전통주의 제조법, 식재료, 건강정보 콘텐츠 개발, 개인이 쉽게 제조 가능한 과학적 검증과 위법의 소지가 없도록 제조법/도구/정보의 패키지화 | ||
활용 예시 |
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활용 및 수요 주체 |
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활용 및 서비스 정보 |
전통식품
기본정보 전통식품
건강정보(학술) 전통식품
건강정보(한의) 전통식품
역사/문화 전통식품
지역정보
주요 추가
활용가능 정보 대한민국
[농수산물사이버 거래소]
전통주 술 품질인증
[국립농산물품질관리원]
정보 |
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추가 활용가능 정보 |
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고려사항 |
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